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L'update della pasticceria classica

L’arte pasticcera può essere interpretata come un concetto creativo che lega sostanza a forma, prendendo il meglio da tutte e due.

Gusto e qualità nelle creazioni classiche di pasticceria.

Pasticceria classica:

  • Torte da forno, da credenza, da ricorrenza
  • Lievitati
  • Dolci al piatto
  • Mignon
  • Pralineria